Les évaluateurs et le comité de labellisation auditent nos pratiques et rédigent un rapport. Ce sontdes experts, neutres et indépendants, qui nous challengent et nous donnent un cadre pour avancer. Nous prenons ensuite des engagements pour nous améliorer et aller plus loin. Voici nos engagements en cours : RESPECT DES INDIVIDUS Protection des données personnelles, droits de l’homme ENGAGEMENT QUALITÉ DE VIE AU TRAVAIL POUR L’INTÉRÊT GÉNÉRAL « bien vivre au travail »Animer le groupe Approvisionnements de proximité, solidarité et inclusion sur le territoire GOUVERNANCE RESPONSABLE, TRANSPARENCE Évoluer vers un Système de Management d’Entreprise Responsable PRODUITS ET SERVICES PROTECTION RESPONSABLES DE LA NATURE Déploiement du Réduction des émissions contrat responsable et de CO , actions pour2 accompagnement de nos ÉTHIQUE DES PRATIQUES réduire le gaspillage clients vers une restauration Formaliser la charte alimentaire... durable responsable de l’entreprise LUCIE concrètement... OUI, nous respectons les 7 Pour aller plus loin... engagements LUCIE. Mais comment ? Par quelles actions ? Vous retrouverez aufil de votre lecture www.labellucie.com ce petit symbole qui vous permettra de comprendre ce qu’est concrètement LUCIE chez RESTORIA ! Ici, l’engagement 1 c’est : LA V IDEO LUC IE Mettre en place une gouvernance C’EST PAR IC I responsable ! PERENNE 13