c hanel 3D ! En visionnaire formants et les machines à coudre averti, Karl Lagerfeld ima- dernier cri. « Nous utilisons un ginait pour l’hiver 2015 des appareil de coupe et d’assemblage versions tridimensionnelles à ultrasons. Rien n’est plus précis du tailleur mythique de la que cette machine », explique La- griffe centenaire. Des mo- zar Cuckovic, directeur de la so- dèles conçus sans coutures, ciété. La crise étant passée par là, comme moulés, obtenus par la seuls les artisans les plus affûtés, technique de prototypage rapide qui disposent d’une latitude sans Selective Laser Sintering. Le choc borne pour s’exprimer, ont résis- des cultures est total. Surtout, té. « Grâce aux investissements il renouvelle tous les possibles : énormes des maisons de luxe, à « L’idée, c’était de prendre la veste la créativité des designers, et au la plus iconique du XXe siècle et répondant des faiseurs, la France d’en faire une version XXIe siècle renoue avec ce “sensationnel de la qui, techniquement, n’était même culture” qui fait son exception », pas imaginable quand elle est née », ajoute Lazar Cuckovic. commente le créateur. L’époque où la France capitalisait principalement une ReCOnnAISSAnCe sur son illustre passé, portant aux InteRnAtIOnAle nues l’excellence des savoir-faire La France est reconnue à travers le comme un absolu, intangible et monde pour sa créativité. Mieux, éternel, est révolue. Par cet acte elle est citée en exemple dès qu’il créatif, Karl Lagerfeld rappelle Trois entreprises françaises s’agit de penser différemment. Si que l’excellence est, par essence, sont présentes dans le top 10 certaines maisons réalisent des mobile, évolutive, sans cesse en mondial du marché du luxe : prouesses pour améliorer l’ac- quête d’adaptation et d’innova- LVMH (1er), Kering (7e) quis, comme l’invention (issue tion. Et il n’est pas le seul. Même et L’Oréal Luxe (8e) de l’aéronautique) de Christofle le sacro-saint Mobilier national, prolongeant l’éclat de l’argenterie, à la galerie des Gobelins, garant d’autres privilégient ce discours de la facture historique à la fran- novateur. Il en va ainsi du pâtis- çaise, interroge l’avenir à travers sier Pierre Hermé, autre fleuron son cycle de conférences « Les national présent dans douze pays : rencontres des Gobelins ». « Je travaille pour proposer des choses nouvelles, je crée selon mes InnOVeR POuR exISteR envies. » Une boulimie d’idées L’heure est au branle-bas de com- qui l’engage à suivre de front 20 bat technologique. Les récentes à 40 nouveaux produits au long nominations à la tête des plus cours, et à s’inspirer de Spazio di grandes griffes françaises pointent Luce, une sculpture de l’artiste les créateurs les plus impliqués Giuseppe Penone pour concoc- dans la modernité, comme Nicolas ter son gâteau de Noël, Perpetua. Ghesquière, qui ose les détour- Chaque année, à Paris, le salon nements de matières et les tech- international de la restauration, niques les plus avant-gardistes. de l’hôtellerie et de l’alimentation Pour sa collection de prêt-à-porter (Sirha) accueille d’ailleurs des printemps-été 2016, le directeur dizaines d’inventions culinaires artistique de Louis Vuitton a pro- made in France. Parmi les plus posé une étonnante robe aux effets étonnantes, couronnées de succès bulles. Pour y parvenir, il a travaillé en 2015, citons le Dulce, premier des plaques ultrafines de polyester, chocolat blond de l’histoire au goût une matière miroir, collées sur du de confiture de lait, inventé par tulle. Lazar Cuckovic Couture, Valrhona, et le Papyrus signé Pe- labellisé Entreprise du patrimoine trossian, une feuille de caviar qui vivant, témoigne de la révolution Lors du dernier défilé Chanel, Karl Lagerfeld remplace luxueusement les feuilles vécue par le prêt-à-porter du luxe a présenté une version révolutionnaire du d’algues, connues pour enrober les et la haute couture. Cet atelier a mythique tailleur : conçu en 3D, sans coutures, makis. « Un culte du détail et de investi dans les outils les plus per- obtenu par prototypage ! l’innovation que nous entendons 53 - France WorldWide © chanel © dr