e fait, ce segment (mais faut- QUELLES CONSEQUENCES il parler de segment quand on POUR LES INGREDIENTS ? affiche une si belle performance ? cet univers plutôt…) est le deuxième de l’offre Sans surprise, deux catégories d’ingrédients compléments alimentaires en France – ont largement bénéficié de l’explosion des juste derrière celui du stress et du sommeil, ventes de compléments pour les défenses im- dont ilest séparé par moins de 9 M€… munitaires et la vitalité : les vitamines & miné- Et relativement loin devant (plus de 20 raux d’une part, les produits de la ruche d’autre millions €) la digestion, le 3 segment.e part. Entrant en valeur dans 4 % des formules Les raisons de cet engouement général pour de compléments alimentaires, ces derniers les compléments positionnés dans la vitalité (gelée royale, propolis) ont vu leurs ventes s’inscrivent dans la demande exacerbée augmenter de 24 %. Les vitamines et miné- en 2020 des consommateurs pour des raux (28 % des ventes) ont augmenté de 12 %. compléments capables de les maintenir Les ferments (10 % des ventes) n’ont progressé « en forme » et de leur apporter le surcroît « que » de 7 %. Et si les plantes (38 % de part de d’énergie dont ils ont eu davantage besoin marché des ventes) ont marqué le pas à – 2 %, l’an dernier. Lesquels consommateurs ont les compléments alimentaires incorporant exploré tous les circuits de distribution. des superfruits (acérola par exemple) et autres superfoods (microalgues par exemple) ont vu LES CIRCUITS ONT PLUS QUE leurs ventes croître de + 9 %. Dans leur quête RÉSISTÉ de solutions santé qui a guidé leurs achats, les consommateurs semblent avoir voulu trouver 70 % des ventes des compléments vitalité des solutions proches de la nature. sont réalisées dans le circuit pharmaceutique – lequel a particulièrement performé, avec une hausse de près de 19 %. Rares commerces de proximité ouverts pendant le premier WHAT ARE THE confinement, les officines ont bénéficié d’un CONSEQUENCES FOR THE contexte on ne peut plus favorable donc. INGREDIENTS? Les ventes de compléments « vitalité » y ont Unsurprisingly, two categories of ingredients progressé de près de 19 % - c’est même la have benefited greatly from the explosion in troisième plus forte hausse dans ce circuit, sales of supplements for immune defences derrière les compléments pour l’équilibre and vitality: vitamins and minerals on the one (+ 73 %) et pour les défenses immunitaires hand, and beehive products on the other. (+ 38 %). Au final, ce sont quelques 30 M€ The latter (royal jel ly, propolis) accounted for decompléments pour la vitalité qui ontété 4% of the value of food supplement formulas vendus dans les officines. and saw their sales increase by 24%. Vitamins Progressions également des ventes (misa and minerals (28% of sales) increased by 12%. dans de moindres proportions) dans les Ferments (10% of sales) increased by «only» magasins diététiques (+ 15,6 %, 5 M€ de 7%. And while plants (38% of the sales mar- sorties caisses supplémentaires) et la GMS ket share) have stal led at -2%, food supple- ments incorporating superfruits (e.g. acerola) Évolution des ventes de compléments alimentaires and other superfoods (e.g. microalgae) have vitalité entre 2019 et 2020 seen their sales grow by +9%. In their quest for health solutions, which guided their pur- Pharmacies chases, consumers seem to have wanted to 200 M€ find solutions close to nature. Parapharmacies 150 M€ GMS (+ 9,4 %, gain de 3 M€). À signaler également 100 M€ Magasins diététiques & bio que dans le circuit des parapharmacies, le 50 M€ segment « vitalité » recule (-3 %), mais dans de moindres proportions comparativement aux 20 M€ autres classes de compléments alimentaires (jusqu’à -25 % pour les voies respiratoires, +18,60% -3% +9,40% +15,60% -30 % pour les solaires). I lconserve sa Sources : première place dans ce circuit. • Pharma et parapharma : IQVIA (12/2020) • GMS : IRI (01/2021) Magasins bio : ©good.BioAnalytics (12/2020) - 53 - 12DBFN#