Destinazioni PROMOTION Caen la Mer, 1.000 anni di storia Cabine nella spiaggia di Ouistreham,Caen la mer Tourisme© Office de Tourisme des Congres Da scoprire al ritmo slow di una vacanza a due passi dal mare e nel verde. Alle porte della città ci sono 10 km di spiagge e la dolce campagna normanna, boschi e foreste. in modo didattico e appassionato, ed è uno dei più importanti centri di me- moria europei. IL “GUSTO” DELLA CITTÀ Accanto ai must identitari della Nor- mandia, formaggi e sidro in testa, il gusto della città si declina nei mer- cati - mitico quello del pesce al porto di Ouistreham – in quel piatto della tradizione che è la trippa “alla moda di Caen”, garantita dalla Confraternita della Tripière d'Or, senza dimenticare le coquilles Saint Jacques e le madeleines firmate Jeannette dal 1850. Filiera corta, territorio, ristoranti stellati e non: a Caen il gusto della vita è un piacere. CAEN LA MER A RITMO SLOW Città e dintorni si scoprono a ritmo slow, a piedi, in bicicletta, sull'acqua. Itinerari in bici su misura, con i percorsi Vélofrancette e Vélomaritime, anelli da seguire a piedi, gite in battello sul fiume Totem Caen Normandie davanti l'abbazia agli Uomini, Caen la mer Tourisme © Alix JONETOrne, passeggiate per parchi e giardini: Caen è l'8 città più verde di Francia e ila La storia è protagonista a Caen volle sposare. E per ottenere il per-25% della superficie urbana è di spazi fin dal Medioevo di Guglielmo ildono della chiesa per quelle nozze fraverdi. E naturalmente le spiagge. Il mare Conquistatore e ha lasciato te-consanguinei fece costruire l'Abbaye è così vicino e offre relax e storia, con la stimonianze di grande bellezza.aux Hommes e l'Abbaye aux Dames, spiaggia di Sword Beach dello Sbarco A cominciare dal Castello, una delle capolavori del romanico normanno. alleato. Tappa d'obbligo la Pointe du più grandi cinte fortificate medievaliPoi nel corso dei secoli residenze rina-Siège, spazio naturale protetto sull'e- d'Europa. Un vero gioiello – anzi, duescimentali, palazzi borghesi dell'800,stuario del l'Orne, dove scoprire 271 – sono le Abbazie, degli uomini e dellefino ad arrivare alla storia più vicinaspecie di diverse di fauna e flora. donne. Al l'origine c'è la bel la storiaa noi, quel la del la Seconda Guerra d'amore fra Guglielmo il Conquista- Mondiale e del D-Day, rievocata nel www.caenlamer-tourisme.fr tore e la lontana cugina Matilde che Mémorial, che ricostruisce gli eventi Pagina 88