TIERRA DE VOLCANES Comarcas MAR DE VINOS Desde 2009 los vinos de grancanarios cuenta con la Denominación de Origen Gran Canaria, abarcando la totalidad de la superficie insular con unas 230 hectáreas de viñedo, más de cincuenta bodegas y alrededor de doce marcas comerciales. Los viñedos se reparten en pequeñas parcelas de suelo volcánico en las medianías y cumbres de la isla, con cultivos que van desde los 50 a los 1.300 metros de altitud y donde predomina el parral bajo y el vaso, métodos tradicionales, utilizados desde antaño hasta nuestros días. Entre sus variedades de uva negras están listán negro, negramoll, la tintilla y la malvasía rosada. En uvas blancas, la malvasía volcánica, gual, marmajuelo o bermajuelo, vijariego blanco, la albillo y la moscatel de Alejandría. Pero Gran Canaria también es sidra. Durante muchos años los agricultores del municipio grancanario de Valleseco han puesto valor a los productos que se extraen de la manzana reineta, como la sidra Gran Valle, que surge en el año 2010 y por la que hoy apuestan productores, distribuidores e instituciones. Una bebida similar a un vino blanco con un sabor peculiar, algo gasificada y completamente natural, sin añadido alguno. La producción comenzó hace 18 años con 3.000 litros y 9.000 manzanos y en la actualidad se ha multiplicado el número de árboles frutales con un total de 18.000. Es tal la devoción con este cultivo que desde el año 1974 se celebra la fiesta popular de la manzana. Y es que Gran Canaria, lo tiene todo. AGAETE, GÁLDAR, SANTA BRÍGIDA, SAN MATEO, LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, VALSEQUILLO, VALLESECO Y AGÜIMES REÚNEN A LAS DISTINTAS EMPRESAS DEL SECTOR DE LA VITICULTURA.