LIFESTYLE BALADE Ville bobo-écolo par excellence, Berlin a toujours une posture yogiste d’avance. Berlin, Pépinière du vivre healthy, le quartier de Mitte propose des adresses pour se faire du bien. Par Manon Tomzig le sain des sains IL EST BIEN LOIN le temps des currywursts et autres délices carnivores germaniques. La capitale allemande est devenue un paradis pour âmes et corps en quête de bien-être : les fidèles du régime cétogène et des jus au charbon, du yoga boosteur de fertilité, des sports hybrides et des médecines alternatives dépoussiérées déferlent du monde entier pour parti- ciper au bouillonnement de cet immense laboratoire du vivre sain. On commence sa journée par un cours de Nia au studio Yoga Delta pour réaligner corps et esprit à travers des mouvements empruntés à la danse, au yoga et aux arts martiaux. On file ensuite au café Avocai pour un petit-déjeuner #glutenfree #sugarfree #vegan #paleo. Latte au curcuma et pancakes à la farine de sarrasin, coulis açaï-coco et miel vous serviront de carburants. Le cadre industrialo-chic de Rose Garden s’est également imposé comme un repaire des trentenaires branchés adeptes d’œufs bio et de banana bread maison. Ses tartines betterave-féta sont monstrueusement copieuses et son açaï bowl est le meilleur de la ville. Place ensuite à la relaxation au Yi-Spa, avec un traitement aloe vera et noix de coco ou riz et pandan (plante tropicale d’Asie du Sud-Est). Pour décontracter ses muscles de guer- rière, on opte pour le massage traditionnel thaï avec pression des lignes d’énergie. Moment divin au décor luxueux, arrosé d’un massage des pieds et d’une dégustation de thé. Autre temple du bien-être, le Soho House couronne son spa Cowshed et ses entraînements personnels d’une piscine en rooftop chauffée (réservée aux résidents). Le consommé sain se retrouve jusque dans les intérieurs des Berlinois. Chez Grüne Erde, exit les pièces métalliques. Le mobilier design s’habille de bois massif et les tissus de fibres de coco ou de chanvre Ci-contre, de haut en bas : les produits cosmétiques naturels de chez Grüne Erde. Le caviar végétarien signé Cookies Cream. L’intérieur lumineux du Rose Garden. écologiques et équitables. On s’y approvisionne aussi en cosmétiques bio et vegan. La haute gastronomie n’est pas en reste. La cuisine 100% végétarienne de Cookies Cream s’adapte aussi aux palais végétaliens. Caviar végétarien, dumplings au parmesan et sorbet aux herbes, pamplemousse et avoine changeront votre vision du potager. 156 / AIR FRANCE MADAME APS NILREB ESUOH OHOS - HCSPELREB NOV SUICUL - ESSERP SOTOHP