LIFESTYLE CHALET A Verbier, station suisse très en vue, l’Experimental Chalet réalise un exercice de style montagnard sans faute. Par Françoise Ha Vinh La neige cool RIEN NE PEUT arrêter l’Experimental Group dans sa Farm Club Verbier. Se remémorant ses souvenirs course au succès. La “bande de l’Expé”, c’est d’abordde vacances passées dans le Sud-Tyrol, le designer a trois copains d’enfance, Olivier Bon, Pierre-Charlessu insuffler aux lieux un délicieux soupçon de déco Cros et Romée de Goriainoff, trois garçons dans le rétro. Ici et là, des détails qui réveillent brillamment vent, passionnés et déterminés dans tout ce qu’ils les codes de la déco montagnarde, lustres en bois de entreprennent. Associés dès la fin de leurs études, ilscerf, tableaux évoquant paysages enneigés et villages osent l’aventure de la mixologie de qualité en lançantalpins, chamois en bois sculpté au-dessus des têtes de les Experimental Cocktail Clubs, il y a un peu plus delit, petites tables de nuit style Art déco, touches de dix ans. Très vite, le trio, rejoint par Xavier Padovani,laiton… Un exercice stylistique cosy. Sans oublier le rencontre le succès mérité auprès d’un public avertibois et les matières cocooning. et la reconnaissance du milieu professionnel. S’en- Séjourner à l’Experimental Chalet, c’est surtout chaînent réalisations et ouvertures d’hôtels stylés etadopter un lifestyle cool. Côté bien-être, un spa de restaurants en vue, associant chefs renommés et pointu Biologique Recherche. Côté gastronomie, designers pointus. De Paris à New York, en passant un restaurant qui, sous la signature du chef Gregory par Londres et Ibiza, le groupe truste désormais lesMarchand, sert une cuisine de terroir très gour- lieux les plus tendance. mande. Sans oublier le divin petit-déjeuner avec Depuis décembre, l’Experimental Group a jeté son des scones salés à tomber, le généreux goûter retour dévolu sur Verbier, station chic des Alpes suisses, quede piste déclinant douceurs salées ou sucrées… le trio fréquentait pour son domaine skiable, mecqueEt surtout, le bar et sa carte de cocktails déments du freeride. Et a réveillé, avec la complicité de l’archi-comme Le Chalet, subtile association de liqueur tecte d’intérieur Fabrizio Casiraghi, un chalet hôte-de pêche, citron, vodka et champagne ! Les nuits lier, réputé pour abriter la mythique boîte de nuits’annoncent intenses. 154 / AIR FRANCE MADAME ;ÉTNAS AL RUOP XUEREGNAD TSE LOOCLA'D SUBA'L – EDARPAL NIAMOR SOTOHPNOITARÉDOM CEVA REMMOSNOC À