Kyoto par Mayumi Hosokura, dénouementetaupremier«bonjour»ausautdulit. sous de la direction de Damien Poulain Pourpetitsyeuxensommeillés,quienserontémer- LouisVuittonFashionEye veillésàtouteheuredelajournée.LO LorsquelaphotographeMayumiHosokura(néeen Abedtimeormorningstory?Thisbookisillumi- 1979)réenchantesavillenataleaprèsquinzeans natedwiththecolorsofdawn—thefirsthintsof d’absence,Kyotos’ombred’indigooudeciel,demarine green,yellowandblue—aseveryoneinthisseaside oudeturquoise.Aquatique,poétique,intranquille. sagastartstowakeup.It’searly,thelighthouse «Beautébrutedelajeunesse»etflotssensuelsdela keeperhasturnedoffthelampandjumpedastride Kamo,sabled’unjardinzenetéclatsdebouleàfacettes hisbiketoheadhome.Pagebypage,thenight enéchoauxpétaleségailléssurunepasserelle.Dece slowlyfades,themoondisappears,thetidegoesout, dialoguepointunsilencehabité,telleuneméditation theboatsreturntoport,thebakerdreamsonamong «cristallisantleplusdouxetleplussubtildel’huma- hiscroissants—untilthesweetendingandthefirst nité»– secretslevésquandledisqueoranged’unecarpe “bonjour”onleapingoutofbed.Forsleepylittle koïouleroséd’uneblouseromptlevoileazuré.VG eyes,acaptivatingstoryanytimeoftheday. WhenphotographerMayumiHosokura(b.1979) returnstocaptivateherhometownaftera15-year absence,Kyotoisshadedinindigoandskyblue,navy La grande cucina vegetariana par Myriam andturquoise.Aquatic,poetic,uneasy.“Theunpolished Lang, Carlo Bernasconi et Larissa Bertonasco beautyofyouth”andthesensualflowoftheKamo, LaJoiedelire thesandofaZengardenandasparklingmirroredball Ilyalatraditionitalienne,quis’égrènedanslagéné- echoingpetalsscatteredalongafootbridge.Amesmer- reuselitaniedesplats :antipastoprimo Iprimo II, , , izingsilencearisesfromthisdialogue,likeameditation secondo Isecondo IIdolci…Etpuisilyal’inventi-, , “crystalizingthesofter,subtlersidesofwhatmakesus vitéd’unchef,CarloBernasconi,revisitant l’artdeal human”—secretsrevealedwhentheorangeofakoi trattoriaàgrandscoupsdelouches végétarinnese . carporpinkfromablouseslicesthroughtheazureveil. Fraîcheuroblige,chaquemoisasessavuretchquees a saisonson«grandmenu».Pourcetét :éfocaccia dse Pouilles,fleursdecourgettesfarciesaupamanres , Journal d’un écrivain par Virginia Woolf boulettes d’auberginesetgranité c uitron…Débté Éditions10/18 avantladisparitionduchefen 2016,celivrede Romans,nouvelles,essais,critiqueslittéraireset recettesaétécomplétéparsecsomplicesenuisinec mêmepiècedethéâtre,siVirginiaWoolf(1882-1941) etjoyeusementillustréparLarissaBertonasco.LO nerédigeaitpas– «toutelaquestionestdesavoirsi ThereistheItaliantraditointhatholdsforthin mesdoigtspourrontrésisteràautantd’écriture» –, the generouslitanyofdishs:antipasto,primoI,e ellelisait.Entre 1915et 1941,elleaaussitenuson primo II,secondo I,secondo II,dolci.Andthen journal.En 1953,sonépouxaextraitdeces26 tomes thereistheinnovativechef,CarloBernasconi,who cequianourri,distraitouempêchésonécriture hasreinventedtheartofthetrattoriawithgiant etconstituéainsiceJournald’unécrivain – dontelle scoopsofvegetariancuisine.Freshingredientsare avaitimaginél’existencele20 mars 1926.Serévèlent foremost,soeachmonthcelebratesitsflavors,and alorssonlaboratoireintime,sa«miseàl’épreuve eachseasonhasits“grandmenu.”Forthissummer: del’artd’écrire»etunechroniquedelavielittéraire focacciafromApulia,parmesan-stuffedzucchini anglaise,passéeaufildel’exigence,del’humouret flowers,eggplantballsandlemongranita.Begun desétatsd’âmedel’auteurd’Unechambreàsoi.VG beforethechefpassedawayin2016,thiscookbook AWriter’sDiary. Novels,shortstories,essays,liter- wasfinishedbyhispartnersinthekitchen,with arycriticismandevenplays:whenVirginiaWoolf cheerfulillustrationsbyLarissaBertonasco. (1882-1941)wasn’twriting,shewasreading.Between 1915and1941,shealsokeptajournal.In1953,her husbandeditedthese26volumes,extractingwhat Pantelleria par Bastien Lattanzio nourished,distractedorpreventedherfromwriting, L’eau,lesoleilquitape,lapeaumouillée,lesescales tocreate A Writer’sDiary—aworkshehadalready aubarduport,lesmaisonsenpierredelave,les mentioned,onMarch20,1926.Theresultisaninti- tomatesquimûrissent…C’estunfarnientedecarac- matelaboratory,“amethodofpracticingortrying tère,sauvageetsolaire,quedéroulelephotographe outtheartofwriting,”andachronicleofEnglish BastienLattanziodanscetteodeàl’îledePantelleria. literarylife,bytheauthorofARoomofOne’sOwn. DeceboutderochevoguantentrelaSicileetles côtestunisiennes,ilafaitletour,encoreetencore, pourenfiger,commeparà-coupsargentiques,la Premier bonjour par Claire Lebourg beautévolcanique.C’estPantelleria,celapourrait et Mickaël Jourdan LeRouergue êtrelaformed’unétérêvé,sublimeetalangui.LO Histoiredusoiroudumatin ?Cetalbums’éclaire Water,blazingsun,stopsattheharborbar,homes descouleursdel’aube,jaune,bleuetvertnaissants, madeoflavastone,ripeningtomatoes.Photogra- pourraconterl’éveild’unpetitmondeenbordde pherBastienLattanziopresentsasolar,wildspot mer.Ilesttôt,legardienduphareaéteintsalan- inthisodetoPantelleriaIsland.Hereturnsagain terneetenfourchésonvélo.Sursonchemin,lanuit andagaintothispatchofrockmidwaybetween s’effacepageàpage :lalunes’éclipse,lamerse SicilyandtheTunisiancoasttocaptureitsvolcanic retire,lebateaurentreauport,leboulangerrêve beauty.ThisisPantelleria,perhapstheidealplace encorederrièresescroissants…jusqu’autendre foralanguidandmagnificentsummer. 33