Con Marca Enero 2025 De Cerca “El papel de la innovación es esencial en todos los procesos, desde la tierra a la copa” Beatriz Moro, presidenta de Bodega Win Sin Alcohol Bodega Win es conocida por ser Bodegas Familiares Matarrome- nario que responde a una necesidad pionera de los vinos sin alcohol. ra. Marca además un estilo de vida social y a un cambio de preferencias. ¿Cuál es la historia de la marca y aspiracional que se identifica con la Es importante contar con el recono- cuáles son sus valores? salud, el deporte, la inclusión en di-cimiento de concursos, pero siempre versas ocasiones sin perder tus obje- el mejor reconocimiento es la satis- Detrás de grandes ideas siempre hay tivos prioritarios de cuidarte. facción de nuestros clientes. El poder grandes personas. Mi padre ha sido aportar valor a esta sociedad de una y sigue siendo un emprendedor y un Además, fomentamos prácticas eno- forma saludable. El dar la bienvenida visionario. Tiene esa capacidad de lógicas honestas, respetando pro- al mundo del vino a todas aquellas ver más allá del momento actual. Si ducto, la tierra y sus gentes. No nos personas que no quereo no pueden juntas esas dos capacidades con su olvidamos de la diversión y el entre- consumir alcohol. conocimiento, pasión y saber hacer, tenimiento y Win brinda experiencias resultan ideas tan revolucionarias divertidas y emocionantes para los “El vino sin alcohol como el decidir hacer vino sin alcoholconsumidores en cualquier ocasión, hace casi 20 años. El vino sin alcoholsea con amigos, disfrutando de una es un producto responde a una necesidad social y a buena comida o de cualquier ocasión totalmente rompedor un cambio de preferencias. social ofreciendo una opción a los que aman el vino, pero sin alcohol. Puede y revolucionario Cuando tomé las riendas del pro- ser consumido por todos a cualquier que responde a una yecto para desarrollarlo me lancé hora del día. Además, es auténtico, a la aventura con todo el equipo. El por que Win se basa en una historia, necesidad social comienzo fue un gran reto, era un tradición enológica y una herencia y a un cambio de producto que no existía, que además auténtica. Win es pura inspiración que la gente desconocía, con una elabo- incluye y te ayuda a alcanzar tus ob- preferencias”. ración altamente compleja y, ade- jetivos saludables. más, sin regulación. Sin embargo, el La diferenciación a través de la trayecto ha sido muy emocionante En 2024 vuestros vinos Win Espu- innovación ha sido una de las cla- con una gran recompensa. Es apa- moso Rosé y Win Espumoso Verde- ves para el posicionamiento de la sionante hacer un producto tan salu- jo fueron premiados en el concurso bodega. ¿Qué papel juega la I+D+i dable y que gusta tanto. Cinve. ¿Qué significa este recono- en la empresa? cimiento para la compañía? Los valores siempre han salido de Para poder llegar al nacimiento de dentro. Empezamos por la calidad Nos gusta ver que el trabajo de tan- Win hubo muchos pasos previos. En y la salud ya que controlamos todo tos años tiene recompensa, pero lo 2003 se empezó a fraguar el con- el proceso, con experiencia y know- mejor fue que compitió con vinos cepto de crear un vino sin alcohol en how.Win ofrece un vino liberado espumosos con alcohol. Hemos visto nuestro departamento de I+D+i y en de alcohol a un precio estupendo y que el vino sin alcohol es un productoel 2008 lanzamos nuestros primeros elaborado con las mejores uvas de totalmente rompedor y revolucio- vinos bajos en alcohol. Como esta ca- 36