Elaboración Ingredientes HAZ TU COMPRA EN consum.es Carpaccio de kaki con frutos secos y menta personas 4 ME DIA DIFICULTAD Ingredientes · 2 kakis persimon · 20 g de nueces · 20 g de pistachos · 6 hojas de menta fresca · 1 lima Carpaccio de kaki con frutos secos y menta consum.es HAZ TU COMPRA en Elaboración Carpaccio de kaki con frutos secos y menta 1 Pela los kakis. 2 Córtalos en láminas muy finas con una mandolina. 3 Pica los frutos secos. 4 Pica la menta, reservando unas hojas enteras. 5 Coge un plato redondo y coloca en el fondo las láminas del kaki haciendo la forma de una flor. 6 Espolvorea con los frutos secos picados. 7 Decora con la menta troceada y las hojas. 8 Antes de servir, exprime unas gotitas de lima.