48 PROGRAMA D’EDUCACIÓ EN VALORS SECUNDÀRIA Cap nen sense el caliu d’una llar CURS 2019-2020 Menjar que es fa malbé. 37 Objectiu: analitzar quant es llença o es fa malbé en els comerços i pensar en solucions per ajustar aquesta pèrdua. Parlar d’opcions com mercats ambulants de segona mà, S outlets, aplicacions de mòbil de revenda, la app Too Good to Go, etcètera. Idees clau: desaprofitament, consum responsable, consum respectuós, sentit comú, reutilització, caducitat i anàlisi de xifres. Recursos: ordinadors, connexió a Internet, programa Excel o similar. Desenvolupament: a la classe de Matemàtiques o Estadística, dividir la classe per grups. Cada un d’ells ha de triar algun supermercat, hotel o restaurant, contactar amb l’encarregat/ comptable i fer-liuna entrevista sobre les entrades i sortides de productes per veure què es ven i què es queda en estoc, en rebaixes, outlet, abaixant el preu o es llença. La informació extreta s’introdueix en una pàgina Excel. L’objectiu és analitzar si la compra de productes respon a la demanda; si varia molt cada dia i han de llençar coses. En el cas dels aliments, què fan amb el que els sobra cada dia? I amb el que caduca? Hi hauria alguna altra opció perquè algú la pogués aprofitar? A casa: fer un fullExcel per analitzar la cistella de la compra ila galleda de les escombraries. Ajustem el consum al màxim perquè res es faci malbé i s’hagi de llençar. Més: als restaurants, hotels o supermercats que tinguin excedent de menjar, se’ls proposa unir-se a iniciatives com la del “Cistellsolidari” d’Aldees Infantils SOS, que posa en contacte comerços amb consumidors que ho necessiten perquè els puguin vendre a baix preu aliments frescos a última hora del dia.