“Soy un disfrutón nato y quiero que todos lo pasen bien al probar mi comida” Ramón Freixa, asesor del menú de Renfe 1. Finca Río Negro Cerro del Lobo 2018 2. Finca La Terrenal 2017 3. Chocolate nº 2 4. NOC Brut Rosé 2018 Carta de vinos La oferta gastronómica en el tren es saludable y variada, para viajeros que “repiten mucho”. • • • • • • 1. Finca Río Negro Cerro del Lobo 2018. Vino de Guadalajara de gran intensidad, profundidad y complejidad. La fruta negra domina entre los aromas, lo que lo hace idóneo para pla-tos de carne de invierno y guisos potentes. fincarionegro.com24,50 euros Carta de vinos 2. Finca La Terrenal 2017. Este vino de Edetària, la bo-dega más emblemática de la DO catalana Terra Alta, está elaborado únicamente con garnacha blanca. Am-plio y con potencia para ir de la mano de pescados grasos y quesos curados. edetaria.com38 euros Carta de vinos 3. Chocolate nº 2. Bajo este curioso nombre se esconde este vino blanco de Bodegas Orben, nacido del ensamblaje de distintas co-sechas y uvas blancas. Ele-gante en nariz, con notas a flores, albaricoque o ciruela, con una buena acidez. artevino.es 20,60 euros Carta de vinos 4. NOC Brut Rosé 2018. Primer brut rosado a partir de tempranillo. Realizado con el método champenoise en los Montes de Toledo, sorpren-de por su aroma a frutas rojas y pastelería. De burbuja fina, perfecto para aperitivos y comida. bodegasnoc.com 16,95 euros Carta de vinos