NAVARRA BALEARES semicurado DOP MAHÓN-MENORCA “En mi tabla de quesos nunca falta el DOP Mahón-Menorca, elaborado con leche de vaca de pastos naturales de la isla. Sabroso y aromático, con notas lácteas, un leve toque a frutos secos y un final ligeramente picante. Contribuye a la sostenibilidad del campo menorquín y cuenta con sello Welfair de bienestar animal.” semicurado AHUmado Elaborado con leche cruda procedente de Navarra y País Vasco, con 80% leche de vaca y 10% de oveja. Su corteza se ha ahumado con madera de haya de los bosques de Navarra. Fue premiado en el concurso internacional World Cheese Awards, en la edición 2021-2022. A B D E C NUTRI-SCORE D Maria Bosch Trabajadora de EROSKI City de Ferreries (Menorca) A B D E C NUTRI-SCORE D