PROYECTO ORIGEN Y CIRCULARIDAD RESIDUOS PACKAGING SUBPRODUCTOS VERTIDOS RESIDUOS PLANTA DE CERVEZA Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4 Paso 5 PROYECTO ORIGEN Y CIRCULARIDAD Cabreiroá continúa desde 2021 trabajando en el Proyecto Origen, en busca de mejora continua de la eficiencia, el incremento de la circularidad de los envases y la disminución de la huella de su actividad en base a tres pilares: • Manantial Carbono Neutral: trabajamos por un modelo de producción cada vez más eficiente, sostenible y comprometido. • Activismo medioambiental: buscamos movilizar a la sociedad porque sin su ayuda no podremos llevar a cabo un cambio real. • Ecoenvases: avanzamos en envases que promueven la circularidad. RESIDUOS Priorizamos la prevención de generación de residuos y si no fuera viable, buscamos su reutilización, reciclado y valorización, evitando, siempre que sea posible, su eliminación. Los residuos industriales procedentes de la fábrica de cerveza o manantiales son entregados a gestores autorizados. Los seleccionamos dando prioridad a las operaciones de valorización y cercanía a puntos de retirada. VER PASOS PASO 1 ELIMINAR PASO 2 REDUCIR PASO 5 RENOVABLE PASO 4 CIRCULAR PASO 3 RECICLABLE PACKAGING Para reducir el consumo de recursos y minimizar la generación de residuos, aplicamos los principios de ecodiseño en los envases de nuestros productos, desde su concepción hasta el uso final: • Disminución del peso o gramaje de los envases para reducir el residuo originado tras el consumo, facilitando la valorización y el reciclado. • Incorporación de materiales reciclados en la fabricación de los envases: el 100% en botellas PET Cabreiroá, Agua de Cuevas y Fontarel y el 50% en el film de agrupación de botellas proceden de plástico reciclado. • Lanzamiento de garrafa de 6,5 l de Agua de Cuevas: nuevo formato de gran tamaño que permite reducir la cantidad de envase por producto (ratio Kr/Kp). • Diseño del formato ‘No Pack’ para agrupar latas por puntos de cola. Con ello logramos disminuir al mínimo el embalaje. • Fomento de la reutilización de envases a través de formatos retornables de cerveza y agua. • Extensión del modelo de cerveza de bodega que nos permite ofrecer a nuestros consumidores la experiencia de disfrutar de la cerveza sin generar residuos asociados. Asimismo, estamos adheridos a diversos Sistemas Integrados de Gestión: Ecovidrio, en el caso de la cerveza, y Ecoembes en el caso del agua. SUBPRODUCTOS Durante el proceso de elaboración de cerveza se producen bagazo y levadura como subproductos, los cuales son destinados a la alimentación animal, evitando de esta manera convertirse en residuos. VERTIDOS Las aguas residuales generadas en la fábrica de cerveza y en los manantiales son el resultado del efluente de la elaboración de cerveza y envasado de agua, de los sistemas de limpieza y desinfección de las plantas, y las aguas sanitarias procedentes de las diferentes instalaciones de las fábricas. Estas aguas residuales son tratadas o gestionadas para adecuar sus parámetros a los legalmente establecidos y llevar a cabo el vertido de conformidad con las correspondientes autorizaciones. Además, para valorar la eficacia del sistema de depuración y el cumplimiento de los requisitos legales de aplicación, realizamos controles periódicos internos y/o por organismos acreditados. RESIDUOS RESIDUOS – PLANTA DE CERVEZA RESIDUOS – MANANTIALES