editorial Iker Pérez de Arenaza Responsable d’EROSKI club Segueix-nos Equip Revista Eroski Club D iuen que “l’arròs neix a l’aigua i mor al foc”. Fa unes setmanes vaig sentir aquesta frase i em va fer pensar en una cosa que habitualment oblido quan el ritme del dia s’accelera: la cuina comença molt abans d’encendre els fogons, en la cura, l’espera o la tria de cada un dels ingredients. Potser per aquest motiu l’arròs em sembla l’aliment més generós que existeix: acull tot el que ens envolta. Un sofregit de verdures fresques, unes carxofes tendres en conserva o uns pèsols que surten del congelador a punt per donar color a un plat improvisat. Avui, menjar bé no depèn del temps que tinguis, sinó de com l’organitzes. A EROSKI ho sabem i aquest mes també et volem acompanyar amb una tria de productes pensada perquè gaudeixis de les verdures en totes les seves formes: fresques, congelades, envasades al buit o a punt per posar- les al microones. Perquè novembre convida a anticipar-se. A omplir el rebost amb cap, tot aprofitant els preus bons, les promocions, el nostre “Black November” i nombroses ofertes d’un mes que es prepara per a Nadal. Per aquest motiu, en aquest número et presentem un calendari setmanal per organitzar els teus menús, estalviar i gaudir d’una alimentació equilibrada sense renunciar al gust ni a l’estalvi. D’aquesta manera, quan arribin els dies més festius, tindràs temps per gaudir sense pressa i amb la satisfacció d’haver fet les coses bé des del principi. I si entre promoció i promoció decideixes donar-te un gust, pensa que també hi ha regals que es poden avançar: una cistella amb productes locals, un vi especial o un detall gurmet que digui: “he pensat en tu”. Perquè avançar Nadal no és només qüestió de llistes, sinó d’il·lusió. E l gust dE L’ESPERA EDITOR EROSKI S. COOP. Barrio San Agustín s/n. 48230 Elorrio (Bizkaia). Tel. +34 946 211 211 Directora: Ainhoa Oyarbide Subdirectora: Lucia Goicoechea Redactora EN CAP: Manuela Díaz REALITZACIÓ I edició Factoría Prisa Noticias, SLU Valentín Beato, 44. 28037 MadridTel. +34 915 386 104 Difusió: Controlada por OJD Publicitat: Antonio García. Tel. +34 607 973 913antoniogarcia@publimagazine.com Depòsito Legal: BI-222-2015 Prohibida la reproducció total o parcial de textos o fotografies sense l’autorització expressa de l’empresa editora.