6 RACIONS / DIFICULTAT 1 / 35 MIN A B D E C NUTRI-SCORE B Un pl deliciós i divertit CASOLANS GANXETS Una ració conté: de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult KCAL 8% 157 4% 0,23g sal 0% 0,31g SUCRES 9% 1,77g GREIXOS SATURATS 9% 6,26g GREIX 230 ml d’aigua 2 cdes. d’oli d’oliva 140 g de farina de blat de moro 1 cda. de segó de civada o farina integral fina 1 ou 1 cda. de llevat nutricional 30 g de formatge parmesà 1 cdta. de pebre vermell dolç ½ cda. d’all en pols 0,5 g de sal 1. Fem bullir l’aigua, juntament amb la sal i l’oli. Hi afegim la farina de blat de moro i la cuinem fins que s’espesseixi. 2. Passem la farina de blat de moro cuita a un bol i deixem que s’entebeeixi. Afegim l’ou, el llevat nutricional, el formatge parmesà en pols, el pebre vermell i l’all en pols a la farina de blat de moro i ho barregem bé. 3. Posem aquesta massa en una màniga pastissera i fem petits xurros amb forma de ganxets. Els posem sobre una safata coberta amb paper de forn. 4. Els enfornem a 190 ºC durant 20 minuts. 5. Els servim amb 200 g de fruita de temporada trossejada i variada. GANXETS CASOLANS 6 RACIONS / DIFICULTAT 1 / 35 MIN Un pl deliciós i divertit Formes creatives: fes servir motlles o fes formes amb les mans: serps, estrelles, lletres... Jugueu a crear el vostre ganxet personalitzat! Joc de colors: afegeix colorants naturals (cúrcuma, espinacs, remolatxa) per fer ganxets de diferents colors. Miniconcurs de sabor: fes petites variacions amb els condiments (més pebre vermell, sense formatge, amb tomàquet...) i demana als nens que votin quin és el seu ganxet preferit. #alimentaloquepiensas