#SoberCurious ¿Te unes? La tendencia #SoberCurious (algo así como “curiosidad sobria”) está arrasando en redes sociales: cada vez más personas deciden reducir o eliminar el alcohol de su vida, pero sin renunciar al sabor ni al ritual social de tomar algo. No es abstinencia total, es elegir conscientemente cuándo y por qué bebemos. En Reino Unido, más del 20% de la población se ha unido al “Dry January” (enero sin alcohol) ¡Y muchas marcas están lanzando cervezas sin todo el año! Brindar con una sin se ha convertido en lo más trendy. Lo mejor: puedes hacerlo cuando y donde quieras, sin preocuparte por el “mañana”. ¿Qué tipo de cerveza te va? Rubia, tostada, IPA... Cada una tiene “su rollo”. Aquí va una guía rápida para elegir según lo que te apetezca. ¿Listo para descubrir tu favorita? Rubia sin alcohol / 0,0 La de toda la vida. Dorada, ligera y muy refrescante, de sabor suave y equilibrado… Pero sin alcohol. Puedes encontrar versión sin (menos de 1%) o 0,0. Mismo color dorado, sabor suave y muy fácil de beber. Tostada sin alcohol Con más carácter. Color ámbar o cobrizo, notas de caramelo, cereal tostado y un punto dulce. Tiene más sabor que la rubia y un cuerpo más redondo. Radler sin alcohol La más refrescante. Cerveza y zumo de limón. Dulce, cítrica y sin alcohol. En versión sin, es la opción más veraniega. IPA sin alcohol La sin con más personalidad. Con todo el aroma y amargor de una IPA, pero sin alcohol. Muy aromática y de sabor intenso, notas a fruta tropical, cítricos y lúpulo a tope. Sin gluten y sin alcohol Cerveza apta para todos. Mismo sabor que una normal, pero apta para celiacos o intolerantes. Sin filtrar y sin alcohol Más natural. Cerveza sin alcohol que no ha sido filtrada: más turbia, con más cuerpo y sabor algo más intenso. Un estilo más artesanal.