A B D E C NUTRI-SCORE A ¿Qué te aport ? 10 racioNes / DIFICULTAD 1 / 25 min sandía Polos de Una ración contiene: de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto KCAL 3% 57 1% 0,04g sal 11% 9,51g azúcares 3% 0,57g grasas saturadas 2% 1,16g grasa 540 g de sandía 30 g de agave 15 ml de zumo de limón 125 ml de yogur natural 370 g de kiwi 1 cda. de chispas de chocolate 1. En una licuadora, agregar la sandía en cubos y sin semillas, 10 g de sirope de agave y el zumo de limón y licuar hasta obtener un puré. Retirar la espuma y verter la mezcla en 10 moldes para polos, llenando cada uno aproximadamente a 2/3 de su capacidad. 2. Distribuir las chispas de chocolate en cada molde y presionar suavemente con un palito para que se introduzcan en la mezcla. Congelar hasta que se endurezca. 3. Batir el yogur con 10 g del sirope de agave. 4. Sacar los moldes del congelador y verter aproximadamente 1 cda. del yogur en cada molde, procurando formar una capa uniforme. Volver a congelar, sin tapar, 45 minutos. 5. Pelar los kiwis, pasar la pulpa a la licuadora junto con 10 g del sirope de agave y triturar hasta obtener un puré. Colar la mezcla. 6. Sacar los moldes del congelador y verter el puré de kiwi sobre la capa del yogur. Volver a colocar los moldes en el congelador y dejarlos hasta que estén completamente sólidos. Polos de sandía 10 racioNes / DIFICULTAD 1 / 25 min ¿Qué te aportn? Son polos poco calóricos, ya que en su mayor parte contienen fruta, y el yogur aportará un poquito de proteína y de grasa, apenas 13 gramos por polo. Trucos El azúcar es prescindible para la elaboración; se usa solo para endulzar la fruta y el yogur, así que es fácil que pueda eliminarse o quizá añadirse solo en el yogur natural si los peques no están acostumbrados al sabor. Apta para: dietas lactovegetarianas. #AlimentaLoQuePiensas