Alimentos que se evitan comprar Aunque descienden con respecto al año pasado, los principales tipos de alimentos que se evitan siguen siendo los que contienen aditivos, conservantes, aceite de palma o son ultraprocesados (64,2%), así como los alimentos calóricos o con mucho azúcar (61,4%). Por otro lado, se observa un progresivo aumento de personas sensibilizadas con sus intolerancias (14,9% en 2022 vs. 12,9% en 2021), y un leve incremento en aquellos que evitan comprar alimentos cuya producción tenga un impacto negativo en el medio ambiente (21,9% vs. 20,9% interanual). También ha aumentado tres puntos porcentuales el volumen de personas que no evita comprar ningún alimento (16,6%). Alimentos que se evitan comprar 12,9% 14,9% 66,5% 67,6% 64,2% 61,4% 10,8% 13,3% 9,8% 16,6% 20,9% 21,9% 2021 2022 Alimentos calóricos y/o con mucho azucar Que contenga aditivos, conservantes, aceite de palma o sean ultraprocesados Con lactosa Alimentos cuya producción tenga un impacto negativo para el medio ambiente Los que me producen intolerancia o malestar (gluten, lactosa, frutos secos) No evito comprar ningún alimento