‘hygge’ a la portuguesa Encanto‘Hygge’, Portuguese-style 04 12 son meses, 12 los apóstoles y los signos del zodiaco. Quizá por eso se ha apostado por este número mági-co para el menú degustación de Encanto, la incur-sión de José Avillez en el mundo de las verduras. El restaurante es 100% vegetariano y está decorado en tonos madera y luces tenues. La versión lisboeta de eso que los nórdicos llaman hygge. Largo de São Carlos, 10. There are 12 months in the year, 12 Apostles and 12 signs of the Zodiac. Maybe that’s why they’ve chosen this magical number for the tasting menu at Encan-to, José Avillez’s foray into the world of vegetables. The restaurant is 100% vegetarian and is done out in wooden tones, with dimmed lighting and comfy seats. The Lisbon version of what the Scandinavians refer to as hygge. Largo de São Carlos, 10. 04 ‘hygge’ a la portuguesa Encanto‘Hygge’, Portuguese-style