2 3 1 20 min ¡Al marinaje! El pollo es esa carne blanca que conquista por su ligereza, sabor suave y mil posibilidades en la cocina. Es perfecto para quienes buscan platos saludables y deliciosos como caldos reconfortantes, guisos sabrosos o jugosas pechugas a la plancha para una opción ligera. ¿Y si le das un toque especial? Te proponemos tres opciones que son tendencia para marinar el pollo y transformar tus recetas. Esta técnica aportará sabor y textura a la carne. ¡Disfrútalo! Ingredientes Elaboración Introducir el pollo (pechuga, alitas, muslos, cuartos traseros, pollo troceado…) en una bolsa. Añadir los ingredientes del marinado y cerrar la bolsa. Masajear la carne con el marinado. Dejar macerar durante al menos dos horas antes de utilizar la carne. Cocinar en la airfryer a 180 °C durante 20 minutos, volteando a mitad de cocción. Elaboración 1. MARINADO DE MOSTAZA Y MIEL • 1 cucharada de miel • 1 cucharadita de mostaza • Sal y pimienta • Zumo de 1/2 limón • 1 cucharada de aceite de oliva • Tomillo fresco 2. MARINADO DE CURRY • 1 cucharada de curry • 1 yogur natural • 1 cucharada de pasas • Sal 3. MARINADO DE SALSA DE SOJA Y LIMA • 1 diente de ajo • Zumo de 1/2 lima • 1 cucharada de aceite de oliva • 4 cucharadas de salsa de soja • Cilantro y • Sal Ingredientes