Xai Xurrasco de vedella ecològica Entrecot, amb os o sense, de l’ERA de vedella Secret de porc de l’ERA Cuixes de pollastre Omple la cistella amb carns de qualitat i de proximitat! Xai Cou-lo a la brasa 5 minuts per cada costat i serà un plaer per al paladar! L’Isidre Vila és un dels nostres ramaders de xai que viu amb passió la pagesia per oferir-te una carn molt tendra i de gran qualitat. #km0 Entrecot, amb os o sense, de l’ERA de vedella Una de les peces estrella per fer a la brasa! Cuixes de pollastre Cuina-les amb la seva pell perquè quedin més tendres i gustoses! #recepta Xurrasco de vedella ecològica Pel gruix que té, necessita una cocció més llarga i lenta. Recorda girar-lo tot sovint perquè no es cremi. Secret de porc de l’ERA Si busques una carn ben tendra, aquesta és la millor opció, gràcies a les infiltracions de greix que té.