Labean, antxoak belarrekin, oliba olioarekin, eta, zenbaitetan, espeziaz ondutako saltsekin kozinatzen dira; adibidez, shermula saltsarekin. Boladan dago saltsa hori; errezetari ukitu arabiarra ematen dio. MARINATUAK 5 Kantabria ezaguna da gatzunetan jarritako antxoengatik. Hainbat hilabetez gatzetan ontzen edukitzen dute arraina. Erraz jartzen dizugu: gure dendetan dituzu EROSKI SELEQTIA antxoa xerrak oliba oliotan. Santoñan eginak eta MSC zigiluarekin. GATZUNETAN 6 A B D E C NUTRI-SCORE D