habla Nestlé para ¿Cómo deben ser los desayunos de nuestros peques? INCLUYE todos los grupos de alimentos FRUTA Hidratos de carbono Proteínas Apúntate al programa Nutriplato gratis aquí Proteínas La leche es una buena opción, ya que proporciona calcio, y otros minerales y vitaminas. El yogur natural y el queso bajo en grasa también son alternativas válidas. Si optamos por una bebida vegetal como sustituto de la leche, es preferible escoger una de soja enriquecida en calcio y vitamina D. Los huevos también son una buena idea para sumar proteínas a los desayunos. Se puede preparar un huevo revuelto o cocido, siempre teniendo presente que, hasta los 12 años, no es recomendable consumir más de tres o cuatro unidades semanales. Hidratos de carbono Opta por unas tostadas de pan integral o unos cereales de desayuno integrales. Fruta Deberíamos incorporar, al menos, una pieza de fruta en el desayuno. Preferiblemente, esta tiene que ser entera, fresca, madura y de temporada. Además, es una opción muy práctica para llevar en la mochila. El desayuno debe aportar al menos el 20% de la energía que necesitan para toda su jornada. El desayuno debe incluir una ración de fruta o verdura, alimentos proteicos y cereales o derivados, preferiblemente integrales. Además, conviene sumar grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Para conocer las proporciones adecuadas decada grupo de alimentos en la comida o en la cena, puedes ayudarte del método Nutriplato.