Una vez elegido un buen pan, las posibilidades son infinitas para disfrutar de una riquísima tostada saludable. Te damos 5 claves para un éxito seguro. Proteínas (para mantenerte saciado más tiempo). Aguacate y huevo poché, a la plancha o escalfado. El aguacate aporta grasas saludables y el huevo, proteínas de alta calidad. Requesón o queso ricotta como base. Combina bien con salmón, frutas del bosque, rabanitos y brotes verdes o con cítricos y avena. Unta humus y añade rodajas de pepino y pimiento rojo. Jamón ibérico con unas puntas de espárragos verdes ligeramente dorados en la sartén. Queso: no te pierdas el queso azul con láminas de pera y semillas. Bonito en aceite con pimiento de piquillo o una deliciosa crema de pimientos. Fiambre de pavo con tortilla francesa. Anímate y prepara tú mismo la pechuga de pavo