El combustible que necesitan tus peques para empezar el día con energía desayunos saludables para el cole DESAYUNO Han acabado las vacaciones y todos volvemos a nuestra rutina. Empezar el día con un desayuno saludable y equilibrado es muy importante para toda la familia, pero, en el caso de los niños es fundamental, ya que se encuentran en plena etapa de desarrollo y crecimiento. Una alimentación saludable es básica para que su organismo funcione de forma correcta, tengan una buena capacidad de aprendizaje y un adecuado desarrollo psicomotor. Además, juega un papel esencial en la prevención de futuras enfermedades. Muchos estudios han demostrado que existe una relación entre el desayuno y el rendimiento académico. Se sabe que no desayunar afecta negativamente a la memoria, la capacidadcognitiva y la concentración. Y no debemos olvidar que en la infancia es cuando se establecen los hábitos alimentarios que nos acompañarán a lo largo de nuestra vida. Aunque ya conozcamos la teoría, las prisas de primera hora a menudo hacen que descuidemos esta comida y acabemos optando por no desayunar o por comer cualquier cosa. Pero ¡que no cunda el pánico! Existen opciones fáciles, saludables y nutritivas que pueden prepararse en poco tiempo. desayunos saludables para el cole Un bocadillo de pan integral con humus o queso fresco. Un vaso de leche con cereales de desayuno integrales. Un puñado de frutos secos crudos o tostados. Una tortita de avena y plátano. Una tostada de pan integral con aceite de oliva o aguacate. Una pieza de fruta. Ten en cuenta que las cantidades variarán según la edad del pequeño.