Alubias blancas con Salmón Guiso de garbanzos con acelgas y huevo cocido • Garbanzos cocidos •Acelgas • Alubias blancas cocidas Sácale el máximo partido al ahorro y prepara unos deliciosos platos de garbanzos y alubias blancas. Recuerda que las legumbres son proteínas vegetales y, como tal, contienen fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, imprescindibles para el buen funcionamiento del organismo. Además, su contenido en grasas saturadas es bajo.