Une affaire d’engagements Nos projets majeurs ll AMORCÉ Pour la plupart de nos découpes de volaille en magasins Bio, nous avons troqué les barquettes plastique recyclables pour des barquettes en carton issu de forêts gérées durablement, réduisant ainsi de 70 % l’utilisation de plastique. Ce nouvel emballage permet également d’allonger naturellement la durée de vie du produit – la viande étant mise sous « skin » – et réduit donc le gaspillage tant en magasins que chez le consommateur. Nous avons étéll RÉALISÉ EN 2018 les premiers en France à expérimenter cetteEntretien des abords de notre site solution. Cette barquette carton est uneindustriel par des moutons première étape vers plus d’écoconceptionL’objectif est autant de favoriser mais il reste du chemin à parcourir en matière de réduction de l’impact environnementalla biodiversité autour de notre site de nos emballages. que d’être un vecteur de pédagogie auprès de nos salariés, riverains et visiteurs. ll AMORCÉ Nouveaux projets 2019 Prévenir le gaspillage de nos produits, main dans la main avec nos clients Débuter Optimiser distributeurs une collaboration avec le transport Nous tenons à proposer des solutions une association visant à de nos produits.pratiques afin de contribuer à la prévention préserver la biodiversité dans du gaspillage de nos produits, en magasins les fermes de nos éleveurs. et chez nos consommateurs. -12 % 3,9 C’est la baisse de la quantitéd’électricité consommée l/kg sur le site de Sainte-Hermine C’est l’eau consommée entre 2017 et 2018 sur notre site de Sainte -Hermine ; (en kWh consommés /poids de vif abattu)un volume constant depuis trois ans (en l/kg de volaille abattue) Retrouvez nos indicateurs détaillés en pages 34-35 Panorama 28