Éditorial 35 ans qui/ nous En 2018, la Bio a poursuivi son essor.Très présente dans les médias, el le est perçue commele salut de notre alimentation de demain. Nous ne pouvons engagent que nous en féliciter car, chez Bodin, nous y croyons depuisnos débuts. 35 ans après les fondations posées par Jean Bodin,nous restons fidèles aux valeurs de la Bio. Notre ligne directrice est claire : poursuivre une stratégie de filière responsable afin de construire l’avenir avec nos éleveurs. Dans ce cadre, la mise en œuvre de notre démarche RSE, Bodin 2030, se veut ambitieuse et rassembleuse. Chaque membre de notre filière apporte sa pierre à l’édifice pour faire évoluer nos pratiques. Le retour positif de l’Afnor, après le premier audit réalisé en 2018 sur cette thématique, constitue un bel encouragement et une réel le source de fierté col lective. Bertrand Thomas Directeur de Bodin « Rester fidèles aux valeurs de la Bio et construire l’avenir avec nos éleveurs. » Sommaire 3Une histoire 11Une affaire de convictions d’engagements 4 Notre histoire, 12 Introduction 29 Nos trois ambitions nos chiffres clés 14Assurer la pérennité de l’ensemble de la filière32 Notre écosystème 5 Nos cinq marchés 17Proposer des produits sains, bons et Bio34 Résumé de nos indicateurs 6 Paroles d’engagés ! en toute transparence de pilotage 8 Garants d’un état d’esprit20 Travail ler ensemble sereinement vertueux 23 Respecter le bien-être animal 10 Nos instances de pilotage26 Préserver l’environnement et les ressources Panorama 2