Abrikot eta gazta entsalada epela 20’ 4 A B D E C NUTRI-SCORE A • 8-10 abrikot • Koilarakada bat oliba olio birjina estra (OOBE) • 150 g cottage gazta %0 • Ahuakate bat • Ardi-mihia, 4 eskutada • Oreganoa • Sesamo beltza • Gatza • Piperbeltza Ozpin olioa egiteko • 100 ml OOBE • 30 ml sagardo ozpin • Abrikot bat • Gatza eta piperrautsa • Oreganoa arri abrikotak plantxan oliba olio birjina estraren txorrotada batekin, gatz pixka batekin eta piperbeltzarekin. Prestatu ozpin saltsa osagai guztiak birrinduta. Zerbitzatu dena batera (ardi mihiak, abrikotak, gazta eta ahuakatea), eta gehitu ozpin olioa, oreganoa eta sesamoa gainetik. Abrikot eta gazta entsalada epela 20’ 4