Primers Cebiche de corball amb fruita de la passió 4 persones Consell 5 estrelles Decora el cebiche amb fulles de coriandre, polpa de fruita de la passió i alguna rodanxa de llima. Fruita de la passió Preu segons mercat Gingebre frescPreu segons mercat Filet de llobarro Ametller Origen 29,89 € Coriandre frescPreu segons mercat Ingredients Productes Elaboració Tritura tots els ingredients i cola parcialment la barreja per obtenir un líquid homogeni i reserva-ho a la nevera. Comencem amb la salsa Talla el corball en daus petits i uniformes. Seguidament, mescla’l amb la ceba, el cogombre, el pebrot i el coriandre. Finalment deixa la mescla reposar durant 5 minuts. Preparem el corball Afegeix la salsa a la barreja i remena suaument. Deixa-ho a la nevera durant 10-15 minuts perquè la llimona actuï sobre el corball. Arriba el moment de marinar