El menú de Nadal del Jordi Cruz Aquest Nadal, el xef Jordi Cruz s’allunya dels focus i dels fogons de l’alta cuina per acostar a casa teva els seus plats Vacook cuinats a baixa temperatura, perquè t’ho mereixes! Endinsa’t en el món dels sabors de l’alta gastronomia sense haver de passar llargues estones a la cuina. APERITIU Mi-cuit d’ànec amb torradetes Salmó fumat amb blinis PRIMER PLAT Canelons tofonats de rostit PLAT PRINCIPAL Espatlla de xai al forn amb parmentier de patata tofonada, escalunyes glacejades i peres en el seu suc POSTRES Cheesecake de xocolata Per a 2 persones Menú de Nadal del Jordi Cruz Ametller Origen 75 € A punt per degustar. Per a 2persones Salmó fumat amb blinis Un clàssic Nadalenc que agrada i sorprèn a tots els paladars. Mi-cuit d’ànec amb torradetes Suau i refinat, és l’aperitiu perfecte per començar una bona vetllada. Cheescake de xocolata Guarda un raconet per acabar el menú amb el punt final perfecte. Canelons tofonats de rostit Un plat de sempre amb un toc de tòfona que el fa digne de qualsevol celebració. Espatlla de xai al forn amb parmentier de patata tofonada Clàssic i especial a parts iguals, no pot fallar en cap banquet nadalenc.