6 racioNes / DIFICULTAD 1 / 35 min A B D E C NUTRI-SCORE B Un pl n delicioso y divertido caseros Gusanitos Una ración contiene: de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto KCAL 8% 157 4% 0,23g sal 0% 0,31g azúcares 9% 1,77g grasas saturadas 9% 6,26g grasa 230 ml de agua 2 cdas. de aceite de oliva 140 g de polenta 1 cda. de salvado de avena o harina integral fina 1 huevo 1 cda. de levadura nutricional 30 g de queso parmesano 1 cdta. de pimentón dulce ½ cda. de ajo en polvo 0,5 g de sal 1. Poner a hervir el agua junto con la sal y el aceite. Agregar la polenta y cocinar hasta que espese. 2. Pasar la polenta cocinada a un bol y dejar atemperar. Añadir el huevo, la levadura nutricional, la harina, el queso parmesano en polvo, el pimentón y el ajo en polvo a la polenta y mezclar bien. 3. Pasar esta masa a una manga pastelera y hacer churritos con forma de gusanitos sobre una bandeja cubierta con papel de horno. 4. Hornear a 190 ºC durante 20 minutos. 5. Servir junto a 200 g. de fruta de temporada troceada y variada. Gusanitos caseros 6 racioNes / DIFICULTAD 1 / 35 min Un pln delicioso y divertido Formas creativas: usa moldes o haz formas con las manos: serpientes, estrellas, letras… ¡Juega a que cada uno cree su gusanito personalizado! Juego de colores: añade colorantes naturales (cúrcuma, espinaca, remolacha) para hacer gusanitos arcoíris. Miniconcurso de sabor: haz pequeñas variaciones en el condimento (más pimentón, sin queso, con tomate…) y que los peques voten su favorito. #alimentaloquepiensas