La reina de la huerta está en su mejor momento Di patata En tortilla, asada, rellena, en puré, en guisos, o ñoquis… Probablemente, no haya otro alimento más versátil, resolutivo, económico y conocido en las cocinas de todo el mundo que la patata. Y aunque está disponible todo el año, con la llegada del otoño este humilde tubérculo se convierte en el rey de la huerta. Su aspecto modesto y sin pretensiones esconde una textura suave, reconfortante y una portentosa capacidad de absorber, realzar los sabores y transformar ingredientes en deliciosos platos. Está de temporada, en su mejor momento y en CAPRABO, además, a precios buenos siempre.