#55 marketing 1 VOLL-DAMM TORNA A LESSEVES ARRELS Voll-Damm renova la seva imatge i ho fa naturals s’elabora, pas a pas, una cer- donant especial importància en els seus vesa pensada per cervesers. La doble tradicionals orígens. La cervesa estrena malta s’elabora amb ingredients 100% nou disseny que rememora els seus naturals i representa un reconegut estil principis de l’any 1953, sense renunciar de cervesa que ha transformat en el seu al seu característic sabor. segell d’identitat. El nou etiquetatge reflecteix la història de la Voll-Damm que amb ingredients 2 DAMM LLANÇA COMPLOT, LA SEVAPRIMERA IPA MEDITERRÀNIA Complot s’uneix al dossier de Damm Alimentaria 2018 va ser l’escenari de i ho fa com la primera IPA mediterrà- presentació de Complot, una cervesa nia de la companyia, elaborada amb on predomina el llúpol i una amargor llúpol de la localitat tarragonina de intensa amb petits tocs cítrics frescs Prades. IPA és l’abreviatura d’ Indian i fruita madura. El nugget, provinent PaleAle, un estil de cervesa que té els de Prades, és el llúpol encarregat seus orígens a l’Índia del S.VIII, on el d’aportar l’amargor neta i de gran llúpol tenia especial protagonisme. qualitat de la Complot. 3 ESTRELLA DAMM RENOVALA SEVA IMATGE I 4 ESTRENA ETIQUETA ROSA BLANCA, La cervesa mediterrània estrena nova imatge LA ‘HOPPY amb una etiqueta que fa valer la recepta origi-nal del 1876, i amb la qual avui dia se segueix LAGER’ elaborant l’Estrella Damm. En el mes d’abril Estrella Damm va llançar la La cervesa, encara que nascuda en el seva nova imatge que inclou una etiqueta on es 1927, es presenta ara com una nova detalla que només s’utilitzen ingredients na- varietat batejada com ‘Hoppy Lager’ (cer- turals, sense afegir ni additius, ni conservants, vesa de baixa fermentació): refrescant, ni sulfits, ni cap ingredient modificat genèti- suau i amb un toc de llúpol aromàtic que cament. Per aquest motiu, la cervesa medite- aporta notes afruitades i cítriques. rrània ha estat guardonada pel seu sabor en els Rosa Blanca actualitza així el seu disseny millors certàmens internacionals. i imatge, per continuar amb la llarga tradició de la cervesa nascuda a Mallorca. 16 le meztilautcA MMAD ED REISSOD