1. 05480. Las Parralas 2. Alenza Gran Reserva 2018. Familia Fernández Rivera 3. Castillo de Monte la Reina Cuvée Privée 4. Tinto Pesquera Reserva 2019 Carta de vinos En ENA Sevilla se puede disfrutar de un arroz con bogavante en su terraza o en su interior con un cóctel o un vino. Las chacinas y conservas premium completan el menú informal de media tapa. • • • • • • 1. 05480. Las Parralas Con uvas de tempranillo y garnacha, de la Sierra de Gredos, se elabora este tin-to de esta joven bodega, al frente de la cual está la enóloga Mercedes Suárez. Tienen una crianza en ba-rrica de seis meses, barrica de segundo uso francesa. @bodegalasparralas 15 euros Carta de vinos 2. Alenza Gran Reserva 2018. Familia Fernández Rivera Elaborado de manera ances-tral, fermentando la uva con el raspón y envejeciendo en barrica de roble americano 27 meses. Es un vino afruta-do con toques minerales. familiafernandezrivera.com 130 euros Carta de vinos 3. Castillo de Monte la Reina Cuvée Privée Es el vino más premiado y reconocido de todo el ca-tálogo de la bodega, ganó el premio al Mejor Crianza de España 2019 en el cer-tamen Cepa de Oro. Per-manece en barricas de ro-ble llegadas directamente del Cáucaso (Rusia) y en roble francés. montelareina.es / 19 euros Carta de vinos 4. Tinto Pesquera Reserva 2019 Un 100% Tempranillo, con una crianza de 13 meses en barricas de roble america-no y 15 meses de reposo en botella. Complejo y muy ele-gante en nariz, con aromas de fruta roja. familiafernandezrivera.com 39,90 euros Carta de vinos