CATERERS TRAITEURS Companies are presented in alphabetical order, starting with caterers that also manage venues. Les entreprises sont présentées par ordre alphabétique, en commençant par les traiteurs gestionnaires de sites. Managed venues Sites en gestion Lunch trays Plateaux-repas Restaurant Restaurant BUTARD ENESCOT Allée de Longchamp, Bois de Boulogne Butard Enescot, creator of receptions, offers up high-precision, inspired 75116 Paris and refined cuisine. Subtle flavour combinations, well-balanced plays on Tel. +33 (0) 1 55 66 23 23 textures and bold plating all combine to enhance the finest ingredients contact@butard-enescot.com and produce emotional gastronomy. www.butard-enescot.com Butard Enescot, créateur de réceptions, propose une cuisine de haute pré- cision, inspirée et raffinée. Associations de saveurs subtiles, jeux de tex- tures équilibrés, dressages audacieux… les matières premières nobles sont sublimées pour vous offrir une gastronomie d’émotion. Pavillon d’Armenonville, Hôtel Le Marois France Amériques LENÔTRE, TRAITEUR & CRÉATEUR D’ÉVÉNEMENTS 44 rue d’Auteuil Lenôtre organizes more than 6,500 events each year: private receptions, 75016 Paris prestigious events, cocktail parties and gala dinners. The decor and the Tel. +33 (0) 1 30 81 47 36 service are as exquisite as the food. Lenôtre’s flawless hospitality trans- cecile.yastchenkoff@lenotre.fr forms any reception into a unique celebration. www.lenotre.com Réception privée, opération de prestige, cocktail ou dîner de gala : Lenôtre organise plus de 6 500 événements par an. Aux émotions culinaires s’ajoute l’expérience du décor et du service. Un art de recevoir qui transforme chaque réception en une fête unique. Le Pré Catelan LES PETITS CUISTOTS 17 rue des Gâtines Les Petits Cuistots is a tie-up between a chef passionate about his work 75020 Paris and an events agency with wide-ranging expertise. Our simple, seasonal Tel. +33 (0) 7 60 98 28 45 menus are packed with authentic flavours. We work with producers who alexia@lespetitscuistots.fr share our commitment to reducing our carbon footprint. www.lespetitscuistots.fr Les Petits Cuistots sont nés de la rencontre d’un chef passionné et d’une agence événementielle pleine de savoir-faire. Notre cuisine simple et authentique varie au rythme des saisons. Avec nos partenaires produc- teurs, nous veillons à réduire notre impact sur l’environnement. Le Loft Roquette, Le Loft Bastille, Le Cellier Saint Paul, Comme à la maison, La Villa Montparnasse, Le Showroom, La Calypso 206 MEETING IN PARIS 2018-2019 Paris Convention and Visitors Bureau tocsenE dratuB © ertôneL © stotsiuC stiteP seL ©