Ensalada templada de albaricoque y queso 20’ 4 A B D E C NUTRI-SCORE A • 8-10 albaricoques • 1 cda. de AOVE • 150 g de queso cottage 0% • 1 aguacate • 4 puñados de canónigos • Orégano • Sésamo negro • Sal • Pimienta Para la vinagreta • 100 ml de AOVE • 30 ml de vinagre de sidra • 1 albaricoque • Sal y pimienta • Orégano Poner a la plancha los albaricoques con el AOVE y un poco de sal y pimienta. Preparar la vinagreta triturando todos los ingredientes. Servir todo junto (canónigos, albaricoques, queso y aguacate) y añadir la vinagreta, el orégano y el sésamo por encima. Ensalada templada de albaricoque y queso 20’ 4