Pimiento padrón El pimiento de padrón es una variedad de pimiento pequeño, de forma cónica y color verde, originario de la región de Padrón en Galicia, España. Se caracteriza por su sabor suave y fresco, aunque ocasionalmente algunos pueden ser picantes. Propiedades Propiedades analgésicas vitaminas: A, B2, B6, C, E y K