CUISINES ET SALLES DE RESTAURANT Les zones de cuisine des établissements se distinguent souvent par leur utilisation particulièrement intensive. Régulièrement mouillées et graisseuses, elles sont soumises à de fortes sollicitations mécaniques et chimiques. Elles doivent présenter une résistance à la glissance, une facilité de nettoyage et une qualité d’air intérieur adaptées à l’environnement. Certaines de ces zones peuvent être situées en plancher intermédiaire et de ce fait requièrent une étanchéité. *Sika EpoxyFloor WP 4S est un système d’étanchéité directement circulable, résistant à la fissuration. Il est utilisé en plancher intermédiaire, dans les locaux ayant un classement jusqu’à U4P4S (cuisines centrales, cuisines collectives). 14 * Système sous Avis Technique