1 NOS CHOCOLATS LES Créatifs . uveleess sParrteezz à là la déouvertle vell cco erte Tellement Français de nou savveeuurss et texte extursures L’I’nsoliteILI L’Invenif’Inventifralnné crustillatPralii Ififi lat,rrrééssiissttiiblle caramell ndé croeesd usiit setttteesillant t lant, dans unens un amaécllattsriz souffl ,no et coquee noirnoire de iz souffl é, dannchheebllaas une coque LL’AudG’Audacaannahe noiriieeux LL’I’IncroyablDéélliicieuse ee G che noire ganachhee l iitt éorsée, aux fi nsclattss de fes decla aalllliiéée a fruit dela é caaoo dandefèves de l assssiiooau fruit de cca dans unei la p quel itnsn, ada coque noirree uneco lait LLPEE PR CROQUANTrralliinné gormannddgour amandes n iettedoisettes iiT suis aauux éllattssécnougattiinnee aneed les Pâtssiers s all ti rri ccooque noiireedans unei Lesrégionaux DDéécouvrez la pâtisuvrez la âtiseriseriens ! ttees les ihese frannççaiise erf viisiitééee RRedécouvrez tvrz toumiiqquues de la Francele richessesla Fan LLaa Poeiirre re râ à s s r, ggaatstroonno s BelleH-élène-Hé u LLee rammbbFrarantioisiieer LLee CAMRGUAISCAMARGUAIS L BrreeBtonPLe Gacchhnache gourmandeltt lncc u v cMoussse légèrelé r ri àGanacheoire it annoire intensehe Praalliiné amandendes ett aauu ocolarrffuuméée à blanlla ett cacraquante à lant la à lalpointe de sel,ine el, nssettteess à lnoià la ci rrêpe paa àquuee noirpoire,, ar itfraambbooiisse, dans unef enobéiobée de chocolatde ch lt croustiillllcoutante, en, enrobébé da nsune co noire coque bllanchh. enr écllattss d riizz de c cola lait e nnooi d der’’uffflrr orrnéo croutillat d chocolat au lait LLe Pris-Paris-Breeéé ssfi t so é croustillant Giiannddujjaa trtorrfi é aux éclatsax clat Le Délice CocoPrralliinné aa LLa rree nnnnee Le Ch’tii aman dess Bto lait oisetttess rde noise croquanuattees ettnistes anoisettes aux PPrralliinin éamaa ndess ta Fine ganache lait mélliissées, dans copeauuxx dee noix ssettttess etla cpe rrelleevéede chicorée et caracoquuee l itlait dee coco, dad noix nnoo iuussttiillllaannttee,à la crêpe coorrséséee une coque laitcoc, dans unnee ccrdocchhocollatt noir, enrobé LLaa ar Citrn lait dee noir MeringuéeTarte Citronel llee FONDAN TT LLeeCorrC se Le Guérandais Ganache blanche auch a CCHHOCOLAT ORANGEnoiirree Fiinei ganache noiresulr l ie Ganachenoireie cciittroon t écllaattssn et éuuaanttss de rriinnggue, Ganacheffondaannteà l’orangel’ fsublimhée par laraaîîc eeurr ciulle u délliiccattee à là la fl el e urr ccrroqddaan de mell i , dans coquuee noir fgoûûth llaacidul ée duttiinnee desel d nsune coquuee aitt une noire de a clémen Guérandee L’Oéppéranir fon Gache noire fonnaf, dqa aqafé, da dante LLee Baquss eeire de au cuuee noirns une Ganache noire de co noire Les INCONTOURNABLES ccaadd Esspperaaccttèèrru pe aelleettte imeniment ’ ’ Nepalssez pas à côtéz pa à cté I T des grands claS ssssNiquessiq chchocolatiersolties e as z pa à c té s grnds clasi es c ltiers Le Llee tralinéiinte nnssee laitlait LLGGeiGiandujaanndduujjaa irréssiisstiiGiiné intbllementlit Lei seli i nac raliinéprlné tu ese, i irr een P pur amandesur , fonnddaanttp ur nvooiseettuexsur nistts rliné ur noiset nr déélliicatt, e voreuet savoureux uis t t f nt , LeralinéePnraselinéiLe ir iLi ne Pralinénétt eePnseiblancnrali i nd Lp d’ tt r itpuuiissssanntt echrlnnéé puPrali irnoir oncueu ,i ttes,pur noisettes,i ond t Pralinéamlaindesgourmandrt noiseteset noisettes Pâ lle’a a nbée eur la et fondant déliccaatteemeennttorréfi éeré ss , en c lt u l it iLLe PPalet norn iir LLLeee Plet ii Pal latlit Rcher ir on oo nctianGanachhe nireGa enoirao j irr se nr, enrobéetueuse, etde Gaannache oithe n irrannoeon seu, r a ’écaa l rali s t noisetrand llires f , Nos ivrets de recettes ccho urcolatnoisetnoir cchocoollatt aatue lsa cit al it lis rné ’ lts de s sauront guidervos atin ces dan note prréféérrences dans nde rr Le Rocher noir LLe Rocchheerr laitlaitR bassorrtiimeenntdeocollatt l i Pralliinéé r n gouurrmand uvt n PPraalliiné rrooqru aenn ttt tetursc boonbonsde ch am annddees et noisettd’écllaatsst iete,tes, amandess t nistts,et noisettes,ltoornnéé ’ orrnnéieuuggaatiined’éc dee noiissettttessid’éclats L’I endu ’ ch noirdecno csé, dcaP rraarmliéénlléiissc no ééceersstillf t Sav re ali 44 a ande e ist s