1 / Remplissage des bacs Le personnel remplit les bacs lorsqu’il n’y a pas beaucoup de monde. 2 / Empilage des bacs On empile les bacs les uns pardessus les autres. 3 / Prêt pour le rush Les aliments dans le bac du dessous restent congelés afin de ne pas être jetés s’ils ne sont pas utilisés en fin de rush. 4 / Remontée des bacs On enlève les bacs vides pour que les autres remontent, en fonction des besoins en aliments. 5 / Retrait des bacs vides Les bacs vides sont déposés dans une colonne spécifique, que l’on remplit si besoin pendant les périodes hors rush. Cycle de vie Pointsforts