En relación a los hábitos de alimentación, el estudio analiza cómo influyen las etiquetas de los alimentos en la cesta de la compra. En este sentido, los ingre-dientes y la composición son determinantes a la hora de seleccionar los pro-ductos que se van a comer, ya que el 81% de los encuestados se fija en estos y un 43% los compra en función de lo que lee. Por otro lado, casi un tercio de los encuestados da importancia a la información nutricional, aunque solo afecta en la decisión de compra de un 33% de los españoles. En comparación con 2019, sorprende que, a pesar de que el número de encues-tados que se fijan en las etiquetas se mantiene estable, aumenta considerable-mente aquellos a los que ni la información nutricional ni los ingredientes les influye en su decisión de compra. Información nutricional etiquetas Ingredientes/composición etiquetas 2020 2020 2019 2019 Diferencia porcentual Diferencia porcentual