sonderthema essen & trinken Backen, dekorieren und gastgeben wie eine echte Prinzessin Man muss kein ausgebildeter Konditor Pops, Glückskekse, Herzwaffeln, Petit sein, um die Kuchentafel mit himm- Fours ... lischen Kreationen zu krönen. Eine magische Zutat darf jedoch niemals Prinzessinnen-Traumtorten: fehlen: viel Liebe – zu guten Produkten, Cheesecake royal, Dornröschenschnit- zum Detail und zu all denen, die man mit ten, Erdbeerherz, Schokotorte, Naked seiner Backkunst verwöhnen möchte. Cake mit Beeren ... Mit diesem Buch gelingt es, einem Süßer Sommernachtstraum: süßen Anlass romantischen Zauber zu Tartelettes de pâtissière, Rhabarber-Tarte verleihen. Jedes Backwerk wird zum au citrone, Schneewittchen-Brownies, edlen Schmuckstück mit den Rezepten Prinzessinnen-Cocktail ... Katharina Felbermeir und Anregungen der Profi-Backfee betreibt seit 2014 das Kate – Café am Theater in der Katharina Felbermeir. Inspirierend Festlicher Winterzauber: Neuburger Altstadt, wo sie feinste Torten, Cupcakes, und stilecht präsentiert: brillante Fotos, Schneebälle, Nussknacker-Tarte, Brat- Gebäck und Törtchen anbietet. Nach ihrer Ausbildung liebevolles Layout, verspieltes Ambiente. äpfel de luxe, Schneeflöckchen-Trüffel, zur staatlich geprüften Hauswirtschafterin und Himmlische Engelstorte ... hauswirtschaftlichen Betriebsleiterin verschlug es sie Inhalt: für zwei Semester ans Harper College nach Chicago, Man nehme: wo sie auch viele kulinarische Eindrücke sammeln konnte. Ihre wohl lehrreichste und prägendste Zeit Ein kleines Stück vom Glück: Grundrezepte und Dekotechniken verbrachte sie in der Pâtisserie am Starnberger See Gugelhüpfchen, Feenküchlein, Cake Schritt für Schritt im Hotel La Villa. Katharina Felbermeir DAS PRINZESSINNEN BACKBUCH 128 Seiten, 90 Farbfotos, 15 Zeichnungen Laminierter Pappband, € 20,60 ISBN 978-3-8354-1850-9, blv ET: 8. Oktober 83 lairotrevdA