inserentenverzeichnis/impressum Guten Appetit Toll, was man im Buch Das Geschenk der zwölf Monate so alles entdecken kann: Die Zwiebel und eine Der bekannte Geschichtenerzähler Helmut Wittmann liefert außergewöhnliche Knoblauchzehe schälen Märchen und klärt über Bräuche auf, während Ursula Wittmann ihre besten Re- und fein schneiden. zepte verrät und Agnes Ofer die Geschichten mit eindrucksvollen Illustrationen In einem Topf 2 EL Öl würzt. Gegliedert nach den Jahreszeiten und Festen kann man den Jahreskreis erwärmen. Die Hälfte bewusster erleben und für sich und seine Familie ganz individuell gestalten. der Zwiebel und den Knoblauch andünsten und die Hirse kurz mitrösten. Nun 2 Tassen Gefüllter Kürbis Gemüsesud aufgießen. Mit Salz, Pfeffer, Thymian 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis und Majoran würzen 1 große Zwiebel und die Hirse langsam 2 Knoblauchzehen garkochen. 1 Tasse Hirse In der Zwischenzeit 3 Tassen Gemüsesud eine Aufl aufform mit 1 TL Thymian 2 EL Öl auspinseln. 1 TL Majoran Das Tomatenmark, 1 Pkg. Tomatenmark 1Tasse Gemüsesud, die 3 EL gemischte Kräuter restliche Zwiebel, Salz, (Thymian, Rosmarin, Pfeffer, die gemischten Basilikum, Oregano und Kräuter, die zerdrückte Liebstöckel) Knoblauchzehe und das 1 Msp. Chili-Pulver Chili-Pulver in die Form geben und durchmischen. Den Kürbis waschen, hal- 2–3 EL geriebener Käse bieren und die Kerne entfernen. Die gekochte Hirse in die Kürbishälften füllen Öl und in die Aufl aufform zur Tomatensoße setzen. Mit Käse bestreuen und bei Salz 180°C rund 45 Minuten im Backrohr backen. Pfeffer Dazu schmecken Petersilienkartoffeln und grüner Salat besonders gut! Mit freundlicher Genehmigung des Tyrolia Verlags aus Das Geschenk der zwölf Monatevon Ursula, Heidemarie und Helmut Wittmann sowie Agnes Ofner | ISBN 978-3-7022-3618-2 Inserentenverzeichnis Impressum SCH MEDIENINHABER UND VERLAG adeo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24Löwenzahn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70–71 Verlagsbüro Karl Schwarzer Amalthea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12–13 Maudrich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 WAR Ges.m.b.H., Buchwerbung, Ver- Aquamarin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Midas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 ZER lag, Buchhandlung, Werbemitt- AT Verlag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75Mira Taschenbuch . . . . . . . . . . . . . . . . 21 lung, ARGE Buchliebling, ARGE Athesia Tappeiner Verlag . . . . . . . . . . 81 Mitgift Verlag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Welttag desBuches. Herausgeber, Chefredak- BLV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83, 93Mohr Morawa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 teur und Eigentümer: Oskar Hejlek Bonifatius . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27Edition Momente . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Redaktionsleitung: Silvia Kudrna Bookchair . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14NordSüd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 VERLAGSANSCHRIFT Butzon & Bercker . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Novum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47–48 A 1010 Wien, Bäckerstraße 8, Callwey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76–77Observer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Telefon 01/548 13 15, Fax 01/548 13 15-39, Christian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90–91ÖGB Verlag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37–38 E-Mail: verlagsbuero@schwarzer.at Conbook . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54–55 Orell Füssli 25 Website: www.schwarzer.at . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Delius Klasing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39Verlag Friedrich Pustet . . . . . . . . . . . . . 33 Erscheinungsort: 1010 Wien Deutsche Bibelgesellschaft . . . . . . . . . 31 Ravensburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 Verlagspostamt:1010 Wien Diogenes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108Residenz . . . . . . . . . . . . . . . . .4–5, 22, 23 Druck: Paul Gerin, 2120 Wolkersdorf DK Verlag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84–85Sieveking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Erscheinungstermin: Anfang des Monats Redaktions- und Anzeigenschluss: dtv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7–8Stocker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78–7915. des Vormonats DVB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Suhrkamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Auflage gesamt: 1.600 Exemplare EMF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1, 2–3Tessloff . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101Jahres-Abo: Inland: € 49,50 inkl. MwSt. und Edition Esspapier . . . . . . . . . . . . . . 68–69 Tyrolia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57Postversand, Ausland: € 59,– inkl. Postversand Fachverband . . . . . . . . . . . . . . . . . 49–52 Ueberreuter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34–35 Gabal 67 h.f.ullmann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Zugunsten der besseren Lesbarkeit wurde im . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . redaktionellen Teil auf die gleichzeitige Verwen- Paul Gerin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63–64 Vier-Türme-Verlag . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 dung weiblicher und männlicher Personenbe- Gerstenberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 VKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43–44griffe verzichtet. Gemeint und angesprochen Gräfe und Unzer . . . . . . . . . . . . . . . 86–88 werteART . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 sind natürlich immer beide Geschlechter. Alle Heel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 im redaktionellen Teil angeführten Buch-Preise Heyne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 UMSCHLAGFOLDER sind – nach Verlags- bzw. Auslieferer-Angaben– Jumbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Styria Buchverlage österreichische €-Preise. Für die Inhalte der Kral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Anzeigen sind die Auftraggeber verantwortlich. Kunth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60–61, 107 BEILAGEN Der sortimenterbrief – Fachinformation zu Langenscheidt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Verlag Anton Pustet Buchmarkt, -verkauf und -werbung in Österreich . . . . . . . . . . . . . . . . . . Linde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Styria Buchverlage – veröffentlicht Fachhandels-Informationen für . . . . . . . . . . . . . . . . . . . die österreichische Buchbranche. 106 sortimenterbrief 10/18