Correspondances lieux à part Les lauréats sont… Creamofthecrop Design, plage, gastronomie… Au gré de leurs pérégrinations, écrivains et journalistes dénichent des coins de paradis. D’une catégorie l’autre, ils livrent leur palmarès, la crème de la crème des hôtels. TEXTE Marie Aucouturier, Cécile Balavoine, Jordan Bourke, Jean-Claude Ellena, PierreLéonforte, Florence Noiville, Léa Outier, Natacha Wolinski FogoIslandInn,Canada CatégorieBoutdumonde Les chambres de cet hôtel-paquebot sont toutes dotées de larges baies vitrées qui ouvrent sur les chahuts atlantiques. Fondé sur une architecture lumineuse et 100% écologique – bâtiment en épicéa, énergie solaire, chauffage radiant complété par des poêles à bois – ce 4 étoiles s’élève au-dessus d’un paysage de côtes déchiquetées, où partout règnent la bruyère, la pierre et le vent. Le climat est parfois rude sur l’île de Fogo, située à l’extrême nord de Terre-Neuve, mais qu’importe puisque ce refuge de luxe comprend de merveilleux bains chauds sur le toit avec vue à 360° ainsi qu’une salle de cinéma et une galerie d’art contemporain. NW The rooms in this hotel-cum-ocean liner all have large windows overlooking the Atlantic. This four-star establishment, with its luminous, totally environment-friendly architecture (building clad in spruce, solar panels, radiant heating complemented by wood-burning stoves) stands in a rugged coastal setting given over to the heather, rocks and wind. The climate can be harsh on Fogo Island, located in the far north of Newfoundland. But that’s not a problem, because this luxurious refuge also has wonderful hot tubs on the roof with 360° views, as well as a cinema and a contemporary art gallery. FOGOISLANDINN 210 Main Road, Joe Batt’s Arm, Terre-Neuve. Tél. +1 709 658 3444. www.fogoislandinn.ca