INDICATEURS SOCIÉTAUX ENJEUX INDICATEURS % d'usines certifiées en matière de management qualité et de sécurité S'engager alimentaire (IFS ou FSCC 22000) du champ à l'assiette Audit Culture Viande : pour améliorer l'alimentation . note moyenne des 16 sites . note moyenne par activité Nombre total de réclamations consommateurs Nombre de Référents Protection Animale formés Garantir % d'animaux A et B (propreté des bovins la protection à l’abattoir) animale Performances de nos abattoirs selon notre référentiel interne Responsabilité Sociétale de l’Entreprise 2018 33 ENGAGÉs